Главная » Дом » Кулинария » Закуски
Закуски
Артишок Брускетта
Ингредиенты: 200 гр маринованных артишоков в банке,
1/2 стакана тертого сыра Романо, 1/3 стакана мелко нарезанного красного лука, 5 столовых ложки майонеза, 1 французский багет, нарезанный ломтиками
11.01.2022
1600
Пицца "Мумия"
Ингредиенты: английские булочки (круглые булочки для гамбургеров), соус для пиццы или кетчуп, маслины, зеленый лук, красный и зеленый перцы, сырные палочки или ломтики сыра
19.10.2015
881
Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты: 500 гр творога (домашний творог), 2 яйца, 2-3 столовая ложка сметаны (домашняя)
соль 1/2 чайной ложки, 1 чайная ложка соды (не полная без горки), петрушка 5 веточек (можно укроп), 200 гр шампиньонов
25.05.2015
841
Заливные яйца Фаберже
Ингредиенты: 10 пустых яичных скорлупок с аккуратно сделаными отверстиями в нижней (тупой) части, сладкий перец желтого и красного цвета (по половинке каждого будет вполне достаточно), 150 г ветчины или другой копчености, немного маслин, консервированной кукурузы и горошка, 2 ст. ложки желатина, 400 г прозрачного куриного бульона, зелень петрушки
10.04.2013
862
Жюльен в булочке
Ингредиенты: 5-6 булочек, 2 луковицы, 0,5 кг шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 50г сухого белого вина, 1 ст.л. сметаны, соль, перец,
100г твердого сыра.
21.01.2012
814
Рулеты из ветчины
Ингредиенты: тонко порезанная ветчина кружочками, грецкие орехи, чеснок, оливки, лимон, майонез, шпажки
21.01.2012
882
Помидоры, запеченные с чесноком
Ингредиенты: Помидоры крупные - 4 шт.,
масло сливочное - 80-90 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
натертая цедра апельсина - 2 ч.л.,
зелень - для украшения,
перец черный молотый, соль - по вкусу.
02.11.2010
807
Закуска "Панчо"
Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 0,5 кг,
дрожжи - 25 г,
вода - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт.,
пиво - 0,5 стакана,
постное масло - 1 ст. ложка,
соль.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
сосиски (целые, не резаные),
лук зеленый,
перец болгарский красный или желтый,
петрушка,
помидоры.
02.11.2010
862
Конвертики из лаваша
Ингредиенты: Лаваш (желательно потоньше),
Сыр (лучше мягкий, я покупаю российский),
Чеснок,
Укроп или петрушка,
Маргарин.
01.11.2010
815
Корзиночки с печенью трески
Ингредиенты: 20 готовых вафельных корзиночек,
1 банка печени трески,
5 вареных яиц,
3 плавленных сырка,
майонез - по вкусу,
зеленый лук,
соль. Можно украсить красной икрой и зеленью.
01.11.2010
881
Закуска из баклажан- «Павлиний хвост»
Ингредиенты: Баклажаны,
твердый сыр,
чеснок,
майонез по вкусу,
растительное масло для жарки,
мука для панировки,
огурец,
помидор,маслины без косточек для украшения.
01.11.2010
853
Страница:1
загрузка...