Кулинарная книга

Взаимозаменяемые продукты. Чем заменить в рецепте ингредиент
22.01.2012 Просмотров:401

Иногда, читая рецепты и сопоставляя их с имеющимися в наличии продуктами, мы разочарованно разводим руками.

Как правильно выбрать и хранить сыры
22.01.2012 Просмотров:319

Для любителей сыров нынче раздолье – такой богатый ассортимент сыров в супермаркетах, глаза разбегаются.

Сырокопченая колбаса: как правильно выбрать?
15.03.2010 Просмотров:2262

«Брауншвейгская», «Московская», «Столичная», «Свиная» – когда глаза смотрят на лежащие на прилавке магазина сырокопченые колбаски, аппетит разыгрывается не на шутку

Свинина в кисло-сладком соусе
21.01.2012 Просмотров:124 Ингредиенты: свинина 500 г, пикули 250 г (овощи, маринованные в уксусе с пряностями), чеснок 2 долька, уксус 2-3 ст. л., сахар 2 ст. л., зелень...

Запеченый свиной окорок с медово-чесночной корочкой
21.01.2012 Просмотров:90 Ингредиенты: 2500 г свиного окорока, 1500 г картофеля, 2 головки чеснока, 4 ст л меда, 0,5 стакана ананасового сока, растительное масло 1 ч л ...

Рулеты из ветчины
21.01.2012 Просмотров:122 Ингредиенты: тонко порезанная ветчина кружочками, грецкие орехи, чеснок, оливки, лимон, майонез, шпажки...

Ликер Бейлис домашнего приготовления
21.01.2012 Просмотров:115 Ингредиенты: 1 банка сгущенки, сливки, 33%, 200 мл, ванилин (именно он), 1,5г, молотый имбирь, 0,5 ч.ложки, растворимый кофе, 1ст.ложка, молоко...

Желе "Вишневый каприз"
21.01.2012 Просмотров:123 Ингредиенты: вишневый сок - 400 мл, желатин - 2 уп., сливки - 400 мл (30-35%) или сметана 30%, сахарная пудра, шоколад...

44 праздничных блюда
19.01.2011 Просмотров:626

Сборник рецептов из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine" предлагает новые идеи тем, кому наскучили салат оливье и жаренные куриные окорочка.

Грибы. Несложно и вкусно
09.11.2010 Просмотров:570

Сезон грибов — круглый год. Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться.

Питайтесь правильно
01.03.2010 Просмотров:684

Программа позволит Вам подобрать правильный рацион питания исходя из ваших личных параметров.

SellCode 3
25.09.2009 Просмотров:707

Программа расшифрует пищевые добавки, покажет воздействие каждой на твой организм.